Um novo restaurante chamado Leoncito, que significa “pequeno leão”, está substituindo o Hearthstone Kitchen & Cellar no Red Rock Resort, em Las Vegas.
O lugar abrirá suas portas no dia 7 de novembro e o cardápio oferece pratos mexicanos modernos e coquetéis com inspiração mexicana.
A hotelaria Wish You Were Here Group foi quem desenvolveu o restaurante Leoncito, assim como desenvolveu o Rouge Room e o Rouge Cabanas no Red Rock Resort.
Cardápio do Leoncito
Entre os pratos mais conhecidos, estão: uma tostada vegana de melancia, bolinhos de queso (queijo) fresco com manteiga de abacaxi, uma seleção de sete tacos, além de uma chimichanga de chouriço verde, frango assado com molho poblano e muito mais.
Para beber, há opções como margarita, tequila, mezcal, além de cerveja, vinhos e opções não alcoólicas
“Nosso cardápio baseia-se fortemente nos sabores tradicionais do México, mas com um toque moderno”, afirmou Julien Calella, vice-presidente de bebidas da Wish You Were Here.
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