O famoso chef de Los Angeles Roy Choi, ao lado do chef Jon Favreau, abriu um food truck chamado “The Chef Truck”, inspirado em “The Chef Show”, série da Netflix, que foi ao ar entre 2019 e 2020.
Favreau afirmou que Roy ligou para ele e falou “Vamos pegar um food truck de verdade e colocá-lo em um cassino, e colocá-lo ali mesmo, e as pessoas poderiam pegar um sanduíche no caminho ou sentar-se e aproveitar a sensação que você tem no filme ou no show.”
Roy trabalhou como consultor culinário no filme “Chef” de 2014, portanto, o cardápio traz versões de diversos pratos do filme, que também chegaram à série da Netflix.
O food truck fica no cassino do Park MGM, onde o chef Roy Choi já possui o restaurante The Best Friend.
Pratos do The Chef Truck
Alguns pratos deliciosos esperam os clientes, como o cubano vegetariano com berinjela, portobello e tofu mojo grelhado. Ou então a carne de porco mojo assada com uma tigela também acompanhada com banana frita e cebola roxa em conserva.
O queijo grelhado também faz sua presença, prensando o Gruyère, parmesão e cheddar entre massa fermentada grelhada. Ah, e não podemos esquecer dos croquetes de mussarela ou presunto e queijo, que são de deixar qualquer um com água na boca.
Horário de funcionamento
O The Chef Truck fica aberto de segunda à quinta das 11h00 – 23h00 e de sexta a domingo de 8h00 – 23h00.
Fique ligado!
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