Todos os anos a revista Esquire faz uma lista com os 50 melhores novos restaurantes dos EUA, e em 2023 dois restaurantes de Miami entraram no ranking.
O primeiro escolhido foi o Erba, que tem um menu de comida italiana com um toque da Flórida. Os ingredientes do Erba são todos da fazenda do próprio chef, Niven Patel.
Os pratos do restaurante começam em US$31 e é possível fazer reservas por meio do site Open Table.
Endereço do Erba: 227 S Dixie Hwy, Coral Gables, FL 33133
O segundo restaurante de Miami incluído na lista é o Maty’s, que serve comida peruana com sabores marcantes. Por lá, é possível comer ceviches, peixes, carnes… tudo com um sabor bem característico.
O restaurante marcou presença em várias listas de melhores do ano, então com certeza vale a visita. Reservas são feitas no site Resy.
Endereço do Maty’s: 3255 NE 1st Ave, Miami, FL 33137
Veja aqui a lista completa dos 50 melhores novos restaurantes de acordo com a Esquire.
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