O EPCOT International Food & Wine Festival está de volta no dia 15 de julho de 2021 e, de acordo com o comunicado, deve durar até 20 de novembro. O evento, que não pode acontecer normalmente em 2020 devido a pandemia, será patrocinado neste ano pela CORKCICLE, marca de utensílios para bebidas. Com o novo patrocínio, os visitantes poderão obter bebidas com gás em recipientes CORKCICLE que, no final do dia, funcionarão como uma lembrança do festival.
A novidade fica para as datas dos espaços temáticos que são criados para atender o público. Diferente das outras versões do festival, os “Global Marketplaces” serão abertos em fases, o que possibilita que cada visitante possa descobrir partes do festival de acordo com a época do ano. Veja abaixo as opções que serão ofertadas de acordo com cada data.
Julho – início do festival
- Alemanha: petiscos bávaros que rememoram sabores alemães com modernidade.
- Austrália – oferece populares pratos australianos da chamada “cozinha Down Under”.
- Appleseed Orchard – Diferentes pratos com maçãs combinadas com sidras e cervejas.
- Brew-Wing at the Epcot Experience: variadas opções que agradam a todo o público, como asas de frango e pão, junto com cervejas e cidras variadas.
- Canadá: deliciosos pratos canadenses, cervejas e vinhos do Great White North.
- China: serve uma variedade de pratos chineses, chá de manga com leite, chope e coquetéis.
- The Donut Box: oferece uma variedade de donuts, bem como bebidas refrescantes.
- Earth Eats por Impossible ™: pratos saudáveis à base de plantas, além de vinho, chá chai ou um coquetel de chá chai.
- Flavours from Fire apresentado pela The NFL na ESPN: preparos saudáveis e saborosas para diferentes gostos.
- França: culinária clássica da França, junto com vinhos variados ou um coquetéis.
- Grécia: pratos gregos tradicionais como spanakopita e moussaka de cordeiro.
- Havaí: sabores tropicais e favoritos da ilha estadunidense, tanto salgados quanto doces.
- Lúpulo e cevada: cervejas artesanais americanas, vinhos e os sabores mais quentes de costa a costa.
- Itália: a mais que famosa cozinha italiana, com alguns dos vinhos e comidas mais apreciados do mundo.
- Japão: além de sushi e outros pratos deliciosos, bem como bebidas famosas da Terra do Sol Nascente.
- México: chilaquiles, tacos, cerveja, margaritas e mais especiais pratos mexicanas.
- The Noodle Exchange: o espaço oferece sabores do Extremo Oriente em pratos de macarrão.
- Refreshment Outpost: lanches e bebidas satisfatórias para viagem.
- Refreshment Port por Boursin® Cheese: alimentos reconfortantes como nuggets de frango, poutine e sorvete cremoso.
- Rotunda Bistro: uma culinária saborosa com frutos do mar e produtos frescos.
- The Swanky Saucy Swine: pratos de carne de porco com vinho, cerveja ou coquetel.
- Tangierine Café – Flavors of the Medice: cozinha tradicional Marroquina, como espetos grelhados e falafel.
Outubro
- Kenya: comida e cerveja tradicional do Quênia, país do continente africano, que oferece um safári de sabores.
- Lobster Lauding: baseado nos sabores da Nova Inglaterra, oferece preparos das famosas lagostas.
- Mac & East: oferece combinações de macarrão com queijo.
- The Alpes: serve uma cozinha alpina, como queijo suíço quente servido com baguetes.
- Bélgica: waffles belgas e prato típicos saborosos, como carne assada com cerveja.
- Brasil: pratos típicos da culinária da América do Sul, saudando a mistura de sabores latinos.
- Índia: preparos da ousada culinária indiana, com ingredientes como curry vermelho de Madras e o conhecido frango Korma.
- Irlanda: salsicha irlandesa e torta de frutos do mar são combinada bem com cerveja irlandesa e vinho de mel de hidromel.
- Espanha: paella, salada de frutos do mar e charcutaria são servidos junto com cerveja e vinho.
