Reprodução/Disney Springs
O Wine Bar George é um restaurante criado pelo Master Sommelier George Miliotes. É um casarão que oferece vinhos e pratos super conhecidos na culinária americana.
O restaurante oferece mais de 200 opções de vinhos para degustação e, agora, está com um novo menu para deixar a experiência de quem frequenta ainda mais enriquecedora.
A salada de melancia e rúcula que era oferecida antes, foi substituída por uma nova salada sazonal com vinagrete caseiro. Está no cardápio de brunch, almoço e jantar.
Também é possível pedir por Snapper Crudo com missô e caldo de cogumelos, pepino em pérolas e óleo de cebolinha.
Couve-flor Buds servida com pimenta tailandesa, cebola cipollini, soubise (molho francês) e chalota crocante.
É possível optar pelo Snapper Sandwich, com molho gribiche, cebola em conserva, rúcula e batatas fritas caseiras.
O NY Strip Steak substituiu o Grilled Ribeye. É servido com pastinaca (um tipo de raiz), acelga, vinagrete de alecrim e manteiga de guajillo.
O Chicken Roulade é outra novidade. É servido com duxelles de cogumelos (cogumelos bem cortadinhos), ervilhas inglesas, espinafre, cebola cipollini e essência de menta.
E para quem gosta de sobremesas, tem também o Rolled Pavlova, que é feito com mousse de chocolate branco, frutas vermelhas maceradas e caramelo de missô.
De segunda a sábado:
Horários: 12:00 PM – 11:00 PM
Almoço: 12:00 PM – 2:55 PM
Jantar: 3:00 PM – 11:00 PM
De domingo:
Horários: 10:30 AM – 11:00 PM
Brunch: 10:30 AM – 2:00 PM
Jantar: 3:00 PM – 11:00 PM
O Wine Bar George fica dentro do Walt Disney World, no Disney Springs.
1486 Buena Vista Dr, Lake Buena Vista, FL 32830
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